Liquirizia‑mou remix variegato van MEC3 is een variegato met een uitgesproken smaakcombinatie van romige toffee en intense, aromatische zoethouttonen. Het betreft een semifinished poederproduct dat wordt verwerkt tot variegato en geschikt is voor zowel gelato‑ als patisserietoepassingen. Ideaal voor het maken van originele ijscreaties en voor het vullen en decoreren van desserts en gebak.