Sinaasappel kwarktaart

Een leuk oranje recept!

Koning Willem-Alexander en koningin Máxima delen samen de liefde voor ijs. Op Koningsdag is het daarom leuk om de verjaardag van de koning te vieren met “taart”. Dit sinaasappel-kwarktaart ijsje is het beste van twee werelden. Een heerlijke combinatie van het frisse van sinaasappel met het zachte van kwark.

Ingrediënten
4000 gram basismix
160 gram Kwark poeder MEC3
40 gram Dextrose UF
20 gram Sinaasappel aroma Elenka
Sinaasappel variegato MEC3 naar wens
Lotus speculoos crunch naar wens

Bereidingswijze
Voeg 160 gram kwark poeder, 40 gram dextrose en 20 gram sinaasappel aroma toe aan 4000 gram basismix. Spatel, tijdens het uitdraaien, laag voor laag de sinaasappel variegato door het ijs heen. Decoreer het ijs met extra sinaasappel variegato en Lotus Original speculoos crunch.

Tip
  • Het hele land kleurt oranje. Serveer deze smaak dan ook op een oranje hoorntje.
Wilt u ook op de hoogte blijven van onze laatste nieuwtjes, recepten en acties? Meld u dan aan voor onze digitale nieuwsbrief.
Sinaasappel kwarktaart

Een leuk oranje recept!

Koning Willem-Alexander en koningin Máxima delen samen de liefde voor ijs. Op Koningsdag is het daarom leuk om de verjaardag van de koning te vieren met “taart”. Dit sinaasappel-kwarktaart ijsje is het beste van twee werelden. Een heerlijke combinatie van het frisse van sinaasappel met het zachte van kwark.

Ingrediënten
4000 gram basismix
160 gram Kwark poeder MEC3
40 gram Dextrose UF
20 gram Sinaasappel aroma Elenka
Sinaasappel variegato MEC3 naar wens
Lotus speculoos crunch naar wens

Bereidingswijze
Voeg 160 gram kwark poeder, 40 gram dextrose en 20 gram sinaasappel aroma toe aan 4000 gram basismix. Spatel, tijdens het uitdraaien, laag voor laag de sinaasappel variegato door het ijs heen. Decoreer het ijs met extra sinaasappel variegato en Lotus Original speculoos crunch.

Tip
  • Het hele land kleurt oranje. Serveer deze smaak dan ook op een oranje hoorntje.
Wilt u ook op de hoogte blijven van onze laatste nieuwtjes, recepten en acties? Meld u dan aan voor onze digitale nieuwsbrief.