Een exclusief recept ter ere van ons 70-jarig bestaan!
Nic Gelato Nederland bestaat 70 jaar én veranderde onlangs van naam. Dat vieren we met een exclusief, roze jubileumrecept – helemaal in de stijl van Nic Gelato! Speciaal voor de gelegenheid hebben we me onze partners de unieke Dubai Strawberry Kit ontwikkeld. Zo maak je deze feestelijke ijssmaak eenvoudig zelf.
3.606 gram Melkbasis
200 gram Melk
40 gram Room 35% ongezoet
300 gram Aardbei Pasta voor Melkbasis MEC3
Variegato:
280 gram Morettina Bianco Pernigotti
50 gram Instacrumble Red Fruit MEC3
45 gram Kadayif
Garnering:
20 gram Stracciatella Pernigotti
20 gram Morettina Bianco Pernigotti
50 gram Instacrumble Red Fruit MEC3
5 gram Kadayif
Meng de aardbei pasta, de melk, het room en de melkbasis met een garde goed door elkaar. Draai het mengsel af in de ijsmachine.
Meng vervolgens de Morettina Bianco met de Instacrumble Red Fruit en de kadayif. Spatel dit mengsel door het ijs tijdens het uitdraaien.
Breng het ijs in model en zet de bak gedurende 10 minuten in de shockvriezer.
Decoreer met Stracciatella, Morettina Bianco, kadayif en Instacrumble Red Fruit.
- Dubai is een ware trend! Plaats een foto van dit ijsje op social media en trek meer gasten naar je zaak.
Een exclusief recept ter ere van ons 70-jarig bestaan!
Nic Gelato Nederland bestaat 70 jaar én veranderde onlangs van naam. Dat vieren we met een exclusief, roze jubileumrecept – helemaal in de stijl van Nic Gelato! Speciaal voor de gelegenheid hebben we me onze partners de unieke Dubai Strawberry Kit ontwikkeld. Zo maak je deze feestelijke ijssmaak eenvoudig zelf.
3.606 gram Melkbasis
200 gram Melk
40 gram Room 35% ongezoet
300 gram Aardbei Pasta voor Melkbasis MEC3
Variegato:
280 gram Morettina Bianco Pernigotti
50 gram Instacrumble Red Fruit MEC3
45 gram Kadayif
Garnering:
20 gram Stracciatella Pernigotti
20 gram Morettina Bianco Pernigotti
50 gram Instacrumble Red Fruit MEC3
5 gram Kadayif
Meng de aardbei pasta, de melk, het room en de melkbasis met een garde goed door elkaar. Draai het mengsel af in de ijsmachine.
Meng vervolgens de Morettina Bianco met de Instacrumble Red Fruit en de kadayif. Spatel dit mengsel door het ijs tijdens het uitdraaien.
Breng het ijs in model en zet de bak gedurende 10 minuten in de shockvriezer.
Decoreer met Stracciatella, Morettina Bianco, kadayif en Instacrumble Red Fruit.
- Dubai is een ware trend! Plaats een foto van dit ijsje op social media en trek meer gasten naar je zaak.