Dolce Latte strooisel van MEC3 is een karamelsmaak-garnering die uitstekend past bij romig gelato. Het strooisel kan worden gebruikt als afwerking van karamel-, vanille- en melkijs en zorgt voor extra smaak en textuur. Dankzij de veelzijdige toepassing is het geschikt voor ijscoupes, dessertbekers en andere professionele ijscreaties. Volgens MEC3 past de lijn bij toepassingen in gelato en patisserie.